【海外長期滞在】1年たった今だからわかる、持ってくるべき日本食リスト!

【海外長期滞在】1年たった今だからわかる、持ってくるべき日本食リスト!

こんにちは。

タンザニア生活も1年が過ぎました。
そろそろ日本食が恋しくなってくる頃です(いや、もっと前からか?笑)

たまに食べる日本食にほっとしています。

私、海外長期滞在はタンザニアが初めてです。
これまで海外には何度も行っていますが
短期滞在ばかりで、最長でも3週間程度。

だいたいどこに行っても、その土地の食べ物に慣れ美味しく食べられるので
そんなに日本食いらんかなーと思い、、

・インスタント味噌汁
・緑茶
・カリカリ梅
・お湯で炊けるお米3つくらい(送別でいただいたもの)
・送別でいただいたお菓子少々

これだけしか持ってきませんでした。

あとは現地調達でもなんとかなるだろーっと思ってたり。

これが滞在約半年経過後に大後悔することに…泣

1年たった今だからわかる、持ってくるべき日本食

前提として…短期滞在と長期滞在は違う!

実際、タンザニアでも
ローカルフードにもすぐに慣れ、美味しく食べることができました。

タンザニアのローカルフードは結構おいしいですしね。

だがしかし…
長期間食べていると飽きてきてしまう
食べて安心できる、ほっとできるのは日本の味

ということに滞在3か月を過ぎたあたりで気づきました。

やっぱり、日本で生まれ育ち
20年以上食べ慣れた味覚、ってのはそうそう変わらない
ようです。

特に、体調を崩したときに食べる日本の味は格別です
本気で安心します。

これは短期滞在では気づけなかったことだなあ、と。

私が今欲しい日本食はこれ!

日本食持っていこう!!

とは言っても、

何を持っていくべきかよくわからない
何が恋しくなるのかもよくわからない

そう思う方も少なくないかと。
実際私もそうでした。

なので、私が今欲しいな~と思うものを中心に
いくつかピックアップしていきたいと思います。

優先順位★★★ 売ってないので持ってくるべき

インスタント味噌汁

これは絶対!
何かもう一品欲しいなというとき、
食欲ないとき、体調悪いときに活躍します。

生みそタイプより
賞味期限の長い、粉末タイプがおすすめです

 

緑茶ティーバッグ

海外でも一応売ってるけど…
あんまり美味しくなかったり
ハーブが入ってたり。
何度、”Green Tea”の表示に騙されたことか…泣

やっぱり日本の緑茶がいちばんおいしいです。

 

お湯で炊けるお米

体調崩してごはん作れないときに重宝します。

白米もおいしいけど
五目ごはんや山菜おこわは
こちらで食べれないのでおすすめ。(そして結構美味しいです◎)

 

粉末だし

これさえあれば、
煮物、肉じゃが、、日本食いろいろ作れます。
ほんだしで、とりあえず日本食はなんとかなる、と思う。笑
そんなにかさばらないし日持ちもするから、ぜひ入れていきたい!!

 

ふりかけ

お米が食べられる国ならぜひ入れていきたい。
ふりかけ変えるだけでいろんな味が楽しめるから
いろんな種類を入れていきたいですね。

 

納豆好きには、こちらがおすすめ♡

 

塩こんぶ

ふりかけとしても、煮物に入れても使える。
キャベツをごま油と塩こんぶであえると手軽で美味しい^^
使い道がいろいろあり、万能です。

 

カレールー

ダルエスサラームの中華食材店で時々売っているらしいのですが。
見かけたことないです。あったらラッキー!レベル。

たくさん持っていくのは大変なので、
たまに食べるご褒美用にぜひ♡

 

お茶漬け

お米が食べれる地域ならぜひ。

パスタにかけて、お茶漬けパスタとしても美味しい
自炊する気力がないときに。

 

マヨネーズ

私はマヨラーではないので、なくても大丈夫ですが
マヨラーの方は持っていこう。

ダルエスサラームで時々売っているらしいのですが、
あったらラッキー!レベルです。
私は見たことない。

 

優先順位★★☆ こちらでも探せば手に入る

醤油

アフリカ、タンザニアでも
ダルエスサラームにいけばキッコーマンの醤油が売っています。

なので、当面使う量を少量持っていけばいいかな、と。

 

ウェイパー(中華スープの素)

日本食?ではないですが。笑
味付けに便利。

中華食材店に似たようなものが売っています。
問題は、中国語が読めないため中華スープの素なのかよくわからず
買うときは勘で買うことになるということ…笑

 

優先順位★☆☆ 余裕があればぜひ

みりん

煮物や漬物作るときに。
はちみつで代用可能なので、私ははちみつ使ってます。

パスタソース

自炊するのが面倒な時に欲しくなります。

 

インスタント麺

かさばるので、もし余裕があれば。
久しぶりに食べるとめっちゃ美味しく感じます。笑

日本のお菓子

甘すぎることもないし
やっぱ日本のお菓子がいちばんおいしい。
隙間スペースにねじ込む程度で。

お土産代わりに現地の人に配ってもよいかも。

 

さて、何を持っていこう?

私が持ってきたもの+今欲しいもの
を中心に紹介させていただきました。

私のように、
滞在数か月後に後悔する人が少しでも少なくなれば、と。笑

ここに挙げたもの以外でも、
自分が大好きなもの!
どうしても食べたいもの!

は、現地調達可能か?とかあまり気にせず
どうにかして詰め込んでいってくださいね。笑

食べ慣れた味のパワーは絶大です!!!!!

 

Ai Furukawaさん(@ai_frkw)がシェアした投稿

日本の友人が日本食をたくさん送ってくれました。
私には宝箱にみえました…

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